La cuisine de Faïza

Saveurs d'ici et d'ailleurs

18 juin 2010

Tortilla aux poissons et ses légumes

Salam alaykoum / Bonjour,

Aujourd'hui je viens avec une recette découvert hier sur le blog de ma très chère amie Rifia. Dès que j'ai vu cette recette elle ma donner très envie! alors je me suis empressée de la réaliser, et je doit dire que le résultat était succulent! huummmm un régal!

Tortilla_au_poisson_et_ses_l_gumes

  • 200 gr de poisson blancs (100 gr de cabillaud et 100 gr de petites crevettes pour moi)
  • 1 carotte
  • 1 pomme de terre
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • jus de citron
  • coriandre
  • paprika
  • 1 1/2 cuill. à café de ras al hanout
  • 1 cuill. à café de sel
  • 3 oeufs

Faire revenir pendant 5 min dans un peu d'huile, la pomme de terre, carotte, oignon, le tout coupés en petits dès, l'ail, coriandre, sel et épices.

Ajouter le poisson coupé en dès et arroser de jus de citron et les petites crevettes. Cuire 5 à 8 min.

Battre les oeufs dans un bol avec un peu de sel et y incorporer la préparation.

17062010331

Mettre dans des moules à cannelé (ou autres) et enfourner Th.7 pendant environ 20 min.

17062010332

Tortilla_au_poisson_et_ses_l_gumes_1

17062010338

Posté par milleetundelices à 14:13 - Poissons, fruit de mer - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

Commentaires

    c'est très réussi !

    Posté par Naailah, 18 juin 2010 à 15:04
  • Tu me tente avec ta recette, je l'ai vue aussi sur le blog de notre amie Rifia.
    Joumou3a moubaraka.

    Posté par oumotalal, 18 juin 2010 à 17:27
  • ils sont très réussi! tu m'a donné envie d'essayer à mon tour j'ai aussi repéré cette re7! bisouxx

    Posté par soeurette, 18 juin 2010 à 18:34
  • WaaaaW Mashallah c'est très réussi ma jolie ravi que la recette t'es plus! Bisou

    Posté par Rifia, 18 juin 2010 à 18:41
  • avec une bonne salade, c'est très tentant
    biz

    Posté par oum Elyas, 18 juin 2010 à 19:35
  • Super!!! merci de ce partage j'aime beaucoup!
    Bonne soirée bisousssssssss

    Posté par safia, 18 juin 2010 à 20:45
  • trés jolie!!

    Posté par zahra, 19 juin 2010 à 09:29
  • Coucou ma chérie j'esper que tu vas bien et que petit choux se porte bien passe une bonne journée Bises!!

    Posté par Rifia, 19 juin 2010 à 12:53
  • Oh tes tortilla sont super bien présenté
    bravoooo
    bisous mimi

    Posté par mimi, 19 juin 2010 à 13:29
  • Salam a'likoum wa rahmatullahi wa barakatuhu!!!

    Allahi berek!!
    super la présentatin en forme de canellé j'aime le mélange des genre machallah!!sa a l'air bon en tout cas!!
    biz

    Posté par Oum Ma, 19 juin 2010 à 17:33
  • sympa cette forme

    Posté par Océane, 19 juin 2010 à 20:35
  • je viens de voir la recette d'origine, je crois que je vais tester moi aussi!!
    merci et bravo

    Posté par oum mouncifrayan, 20 juin 2010 à 11:53
  • je viens d'essayé mais avec des coquilles st jacques et j'ai coupé les légumes en julienne.merci c'était délicieux. à refaire c'est sur. j'adore ton blog et je pense que j'essayerais d'autre de tes recettes. je vais mettre des photos de mes canellet aux poisson sur mon blog si tu veut voir http://cynmat.canalblog.com/

    Posté par magui, 20 juin 2010 à 18:53
  • merci à toutes pour vos gentil commentaire! magui ravie que sa t'es plu!

    Posté par Faïza, 20 juin 2010 à 22:20
  • Yaatik assaha.
    Ca m'a l'air delicieux.
    Bisous.

    Posté par Oum Mouaad, 22 juin 2010 à 00:16
  • Merci Oum Mouaad je te confirme que c'était délicieux bisou!

    Posté par Faïza, 22 juin 2010 à 00:22
  • Très bonne idée !

    Posté par Drinou, 22 juin 2010 à 14:02

Poster un commentaire