La cuisine de Faïza

Saveurs d'ici et d'ailleurs

15 juillet 2010

Partenaire, Prix et Gâteau aux amandes

Salam alaykoum / Bonjour, Alors, par où commencer lol! PARTENAIRE Tout d'abord je vous présente mon 1er partenaire Mister Plus. MISTERPLUS, présent depuis 4 ans sur le net, propose des produits novateurs, astucieux et tendance dans le domaine de la cuisine notamment avec une gamme complète de moules en silicones, boîtes sous-vide pour la conservation et bien d'autres produits utilisés par de nombreux professionnels. N'oublier pas! - 20 % sur tout le site avec le code: #35659b9, alors n'hésiter pas! Et voici le super... [Lire la suite]
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14 juillet 2010

Macaron chocolat coco

Salam alaykoum / Bonjour, Tout d'abord, Je vais prochainement déménager chez OverBlog. Hier après-midi j'ai voulu tester les fameux macaron avec une petite appréhension car étant donné que je n'ai pas de plaque à four perforée, la chaleur tounante ne marche plus... bref je n'avais pas tous les avantages! Au niveau de laisser croûter je guêter voir ce que sa donner...bon sa fonctionne jusque là! Au moment de passer au four je ne lâché plus des yeux lol et la qu'est ce que je voit...la collerête se forme SUPER!!!! J'était toute... [Lire la suite]
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11 juillet 2010

Khaliyat enahl ou brioche saoudienne

Salam alaykoum / Bonjour, Comme je vous l'ai dit hier, je vous poste la recette dont je vous ai parlée. Normalement les saoudiens le font avec de la vache qui rit dedans mais après ya des variante aujourd'hui je l'ai fait avec des graines de sucre dessus et des carré de chocolat à l'intérieur mais vous pouvez aussi metre des graines de sésames ou faire selon vos envie!  Cette recette fait partie du concours Régilait, j'en ai d'autres à venir bien sûr car avec tout le lait MashAllah ya de quoi faire! 500 gr de farine ... [Lire la suite]
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10 juillet 2010

Tag et recette à venir

Salam alaykoum / Bonjour, En visitant le blog de ma très chère Oum Ma, j'ai découvert que j'ai été taguée! Je te remercie beaucoup ma belle sa me fait très plaisir que t'es pensée à moi, c'est la première fois en plus! Voici son lien http://delices-akhawates.over-blog.com/ et allez lui rendre visite elle à des recettes très succulente MashAllah! Les règles à respecter pour transmettre le tag: 1- Mettre le tag sur son blog 2- Indiquer le nom de la personne qui vous l'a décerné avec un lien allant vers son blog 3-... [Lire la suite]
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08 juillet 2010

Verrine d'avocat au crabe

Salam alaykoum / Bonjour, Aujourd'hui place à une petite fraicheur idéal pour une petite entrée surtout avec cette chaleur! J'ai découvert cette recette dans le livre "Vie pratique gourmand". 4 avocat 1 citron pressé 1 boite de crabe (j'ai mis du surimi que j'ai émietté) 4 cuill. à soupe de mayonnaise paprika sel, poivre Dénoyautez les avocats, coupez leur chair en morceaux. Mixer les avec le jus de citron. Saler, poivrer. Mélanger cette purée avec de la mayonnaise. Egoutter le crabe, puis... [Lire la suite]
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06 juillet 2010

Samoussa à l'indienne et mon colis Régilait

Salam alaykoum / Bonjour, Sayé j'ai reçu mon colis avec les 3 boîtes de lait en poudre Régilait, l'envoi à été très rapide! Je vais pouvoir passer aux choses sérieuses lol! (Mon fils voulais participer à la photo en laissant sa petite main dépasser lol) Et donc je vous présente aujourd'hui une recette de Hanane que j'ai testée et qui à été un réel délice! La pâte croustillante hummmm! J'ai juste divisée les quantité par 2 pour en faire une dizaine. Allez je laisse place à la recette. Pour la pâte: 200 gr de farine ... [Lire la suite]
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04 juillet 2010

Concours Cuisine Plurielle

Salam alaykoum / Bonjour, Eh oui encore un concours, c'est ma chère délices akhawates qui ma parlé de concours et j'y participe pour le plaisir! Le site Cuisine Plurielle propose un concours afin d'y gagner le robot Multiquick Artiste Pâtisserie. Pour tenter votre chance et peut-être  gagner ce robot, rien de plus facile : il suffit de proposer, avant le 4 juillet minuit une recette  incluant une pâte, recette pour un moment convivial en famille ou entre amis, donc quelque chose qui peut être très simple. ... [Lire la suite]
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03 juillet 2010

Concours de Hanane

Salam alaykoum / Bonjour, Un concours est organisé sur le site de Hanane, afin de gagner un robot Braun Multiquick artiste pâtisserie. Ce jeu consiste à réaliser une pâte faite maison, et de la publier entre le 14/06/2010 et le 04/07/2010 minuit. Je participe donc avec mes Bourek Lybien et sa pâte façon feuilleté. BOUREK LYBIEN Pour la pâte : 500 gr de farine 1 cuill. à café de sel 125 ml d'huile environ 180 ml d'eau pour ramasser la pâte Pour la farce : une boite de thon 1 carotte 1... [Lire la suite]
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03 juillet 2010

Pain tressé farçi

Salam alaykoum / Bonjour, Je viens avec cette recette découverte sur le blog d'Oum Koulthoum, la pâte à l'huile d'olive est une recette d'Alain Ducasse. Je l'ai farçi à la viande haché et des petits légumes c'était un régal! Je l'ai accompagnée également d'une petite salade composée. Pour la pâte à l'huile d'olive: 250 gr de farine 3 cuill. à soupe d'huile d'olive 8 cl d'eau froide 1 oeuf 1/2 cuill. à café de sel Pour la farce: 2 cuill. à soupe d'huile d'olive 200 gr de viande haché 1 poivron vert ... [Lire la suite]
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03 juillet 2010

Concours Régilait

Salam alaykoum / Bonjour, Pour participer c'est très simple: vous pouvez commander gratuitement les 3 paquets de lait en poudre Régilait (300 gr écrémé, demi-écrémé et entier) à concours.regilait@gmail.com en précisant vos coordonnées complète (nom, prénom, adresse postale) ainsi que l'adresse de votre blog ou site. Vous recevrez votre colis sous 8 jours après vérification de la conformité de votre inscription. Publiez ensuite votre recette contenant du lait en poudre sur votre blog ou site avant le 22 juillet 2010 minuit et... [Lire la suite]
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