La cuisine de Faïza

Saveurs d'ici et d'ailleurs

14 juillet 2010

Macaron chocolat coco

Salam alaykoum / Bonjour, Tout d'abord, Je vais prochainement déménager chez OverBlog. Hier après-midi j'ai voulu tester les fameux macaron avec une petite appréhension car étant donné que je n'ai pas de plaque à four perforée, la chaleur tounante ne marche plus... bref je n'avais pas tous les avantages! Au niveau de laisser croûter je guêter voir ce que sa donner...bon sa fonctionne jusque là! Au moment de passer au four je ne lâché plus des yeux lol et la qu'est ce que je voit...la collerête se forme SUPER!!!! J'était toute... [Lire la suite]
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30 juin 2010

Muffins aux pépites de chocolat et nougat de montélimar

Salam alaykoum / Bonjour, Comment allez vous avec ses journées ensoleillée? Je peut dire que la chaleur du four est dur à supporter maintenant, mais la gourmandise prend le dessus lol. Alors aujourd'hui je viens avec cette recette de muffins, j'ai fait selon mes envie et c'était un régal! Pour 24 muffins: 400 gr de farine 2 oeufs 150 gr de sucre 2 cuill. à soupe de miel 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 145 gr de beurre 240 ml de lait 1 sachet de pépite de chocolat 1 sachet de nougat... [Lire la suite]
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04 juin 2010

Muffins chocolat / fraise

Salam alaykoum / Bonjour, Aujourd'hui, rien de tel qu'une petite gourmandise à base de fraise! J'ai été tenté par ces muffins tout chocolat avec ses dès de fraises découvert sur le site de "la table à dessert". 200 gr de chocolat 200 gr de fraise (pour moi c'est du pif!) 3 oeufs 150 gr de beurre 100 gr de farine 150 gr de sucre en poudre Préchauffer le four Th.7 (220°C). Au bain-marie faire fondre le chocolat cassé en petit morceaux avec le beurre. (pour moi c'est le micro-onde) Mélanger les... [Lire la suite]
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03 juin 2010

Madeleine miel et fleur d'oranger

Salam alaykoum / Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente mes première madeleines. Depuis plusieurs jours je rechercher une recette où la madeleine ne serait pas sèche et je suis tombée sur cette recette qui m'a complètement séduite avec ce mélange miel/ fleur d'oranger c'était parfait! De plus elle est très moelleuse huuum un régal! Vous pourrai retrouvé cette recette sur le site l'Effet Chocolat. 3 oeufs 70 gr de sucre 200 gr de farine tamisé 70 gr de miel 2 cuill. à soupe de fleur d'oranger 1 sachet de levure... [Lire la suite]
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24 mai 2010

Muffin coeur nutella

Salam alaykoum / Bonjour, Aujourd'hui je vous présente des muffins avec un bon coeur au nutella (ma petite rifia, en voyant tes muffins je me suis dit il faut que je poste les miens lol). A déguster tiède avec un bon petit thé ou bien un café. Pour une quizaine de muffins : 280 gr de farine 2 oeufs 100 gr de beurre (ou 5 cuill. à soupe d'huile) 100 gr de sucre 10 cl de lait 1 yaourt 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel nutella Mélanger la farine, le sel et... [Lire la suite]
Posté par milleetundelices à 22:23 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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