La cuisine de Faïza

Saveurs d'ici et d'ailleurs

17 juin 2010

Tarte gourmande aux 3 fruits rouge

Salam alaykoum / Bonjour, Alors hier soir vers 23h j'ai eu une envie de tarte aux fruits lol eh oui même si il était tard eh ben je l'ai quand même faite j'ai pu donc la déguster avec mon mari avec un bon verre de thé! Allez passons à la recette. Pour la pâte sablée : 300 gr de farine 150 gr de beurre froid en petit morceaux 1 oeuf 2 cuill. à soupe d'huile de tournesol 2 cuill. à soupe de lait 2 cuill. à soupe de sucre 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière express : 500 ml de lait 3 jaunes... [Lire la suite]
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27 mai 2010

Tarte banane, ananas sur sa crème pâtissière

1 pâte sablée crème pâtissière 1 boite d'ananas en morceau 1 banane noix de coco en poudre Pour la pâte sablée : 300 gr de farine 150 gr de beuure froid 1 oeuf 2 cuill. à soupe d'huile de tournesol 2 cuill. à soupe de lait 2 cuill. à soupe de sucre 1 pincée de sel Sabler du bout des doigts la farine avec le beurre froid coupé en dès. Ajouter le sucre, le sel et mélanger rapidement. Ajouter l'oeuf, l'huile, le lait et amalgamer le tout. Pétrir rapidement (mais pas trop) jusqu'à... [Lire la suite]
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