La cuisine de Faïza

Saveurs d'ici et d'ailleurs

21 mai 2010

Feuilleté aux sardines

Salam alaykoum / Bonjour, Voici une petite recette très simple et facile à réaliser, j'avais des boites de sardines à l'huile qui trainée et je savais pas quoi en faire, m'est donc venu cette idée. Pour 16 feuilletés : 1/2 pâte feuilleté 4 sardines à l'huile 1 cuill. à soupe de crème fraiche 1 cuill. à soupe de jus de citron sel, poivre Enlever la peau et les arêtes des sardines, y ajouter le jus de citron, la crème fraiche, sel, poivre. Découper des carré dans la pâte feuilleté, y déposer une cuill.... [Lire la suite]
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20 mai 2010

Kaldi

Salam alaykoum/ bonjour, Aujourd'hui, je vous présente un plat très bon et très facile venant toujours de oum koulthoum c'est un plat algérien assez consistant j'ai donc servi une petite salade en accompagnement. 2 rouleau de pâte feuilleté 2 oignons 2 à 3 gousses d'ail 2 belles tomates environ 200 gr de viande haché (ou du thon) 1 poivron 1 poignée d'olives sel, poivre curcuma, tabel vache qui rit Emincer l'oignon, couper le poivron en julienne, faire cuire avec du sel. Ajouter les tomates... [Lire la suite]
Posté par milleetundelices à 22:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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