La cuisine de Faïza

Saveurs d'ici et d'ailleurs

03 juin 2010

Madeleine miel et fleur d'oranger

Salam alaykoum / Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente mes première madeleines. Depuis plusieurs jours je rechercher une recette où la madeleine ne serait pas sèche et je suis tombée sur cette recette qui m'a complètement séduite avec ce mélange miel/ fleur d'oranger c'était parfait! De plus elle est très moelleuse huuum un régal! Vous pourrai retrouvé cette recette sur le site l'Effet Chocolat. 3 oeufs 70 gr de sucre 200 gr de farine tamisé 70 gr de miel 2 cuill. à soupe de fleur d'oranger 1 sachet de levure... [Lire la suite]
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21 mai 2010

Boule de neige coco confiture

500 gr de farine 250 gr de sucre 250 gr d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 250 gr de confiture 1 grand bol de noix de coco râpé fleur d'oranger Dans un saladier, bien battre les oeufs avec l'huile, ajouter le sucre et battre l'ensemble. Ajouter la levure et le sucre vanillé ainsi que la farine, bien mélanger. Obtenir une pâte homogène et façonner des petites boules avec les mains huilés. Cuire au four 10 min, feu moyen (sur papier sulfurisé). Ils faut qu'ils... [Lire la suite]
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