La cuisine de Faïza

Saveurs d'ici et d'ailleurs

03 juillet 2010

Pain tressé farçi

Salam alaykoum / Bonjour, Je viens avec cette recette découverte sur le blog d'Oum Koulthoum, la pâte à l'huile d'olive est une recette d'Alain Ducasse. Je l'ai farçi à la viande haché et des petits légumes c'était un régal! Je l'ai accompagnée également d'une petite salade composée. Pour la pâte à l'huile d'olive: 250 gr de farine 3 cuill. à soupe d'huile d'olive 8 cl d'eau froide 1 oeuf 1/2 cuill. à café de sel Pour la farce: 2 cuill. à soupe d'huile d'olive 200 gr de viande haché 1 poivron vert ... [Lire la suite]
Posté par milleetundelices à 22:59 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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