La cuisine de Faïza

5 juin 2010

Tajine de légumes

Salam alaykoum / Bonjour, Voici le petit tajine que j'ai fait hier soir simple et à la fois rapide, se déguste avec un bon pain fait maison. 1 boite de petit pois/carottes 1 boite de haricot vert 1 cuill. à soupe de concentré de tomate 2 gousses d'ail...

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Tags: petit pois, tajine, carotte, haricots vert

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4 juin 2010

Muffins chocolat / fraise

Salam alaykoum / Bonjour, Aujourd'hui, rien de tel qu'une petite gourmandise à base de fraise! J'ai été tenté par ces muffins tout chocolat avec ses dès de fraises découvert sur le site de "la table à dessert". 200 gr de chocolat 200 gr de fraise (pour...

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Tags: muffin, fraise, chocolat

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3 juin 2010

Madeleine miel et fleur d'oranger

Salam alaykoum / Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente mes première madeleines. Depuis plusieurs jours je rechercher une recette où la madeleine ne serait pas sèche et je suis tombée sur cette recette qui m'a complètement séduite avec ce mélange miel/...

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Tags: fleur d'oranger, madeleine, miel

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2 juin 2010

Petits délices à la coco

Salam alaykoum / Bonjour, Aujourd'hui j'ai testé une recette d'oumoTalal , sa été très apprécié et de plus c'est vraiment très simple à réaliser avec peu d'ingrédients. Je les referai sans hésiter mais en plus grande quantité. 200 gr de noix de coco 200...

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Tags: noix de coco

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1 juin 2010

Naan

Salam alaykoum / Bonjour, Je vous présente aujourd'hui ma réalisation d'hier soir, des naans pas ceux au fromage, j'ai voulu changé la base de l'intérieur en faisant une sauce avec des crevettes et un au saucisson/vache qui rit. Pour la pâte : 300 gr...

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Tags: crevettes, fromage, naan, saucisson

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30 mai 2010

Gros gâteau chocolat coeur coco

Salam alaykoum / Bonjour, Voici un gros gâteau très moelleux avec son coeur coco qui fond dans la bouche, je l'ai tout de suite adopté ainsi que mon mari qui est tombé dingue de ce gâteau lol. Cette recette me vient de chez Oum Koulthoum, vous pouvez...

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Tags: noix de coco, cacao

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29 mai 2010

Mille-feuilles aux fraises

Salam alaykoum / Bonjour, Je vous présente aujourd'hui, un mille-feuille à la fraise très simple à réaliser, et qui à remporter un grand succès! 1 pâte feuilleté 250 gr de fraises crème pâtissière sucre glace Pour la crème pâtissière : (recette d'Oum...

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Tags: crème pâtissière, fraise, mille-feuille

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28 mai 2010

Omelette farçi

Salam alaykoum / Bonjour, Je vous présente aujourd'hui une recette très simple et super bonne que j'ai découvert sur un blog (je sais plus lequel) via le blog de ma très chère amie rifia. 4 oeufs 1/2 oignon 1 tomate 1 pomme de terre sel, poivre, persil...

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Tags: olives, gruyère râpé, omelette

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27 mai 2010

Tarte banane, ananas sur sa crème pâtissière

1 pâte sablée crème pâtissière 1 boite d'ananas en morceau 1 banane noix de coco en poudre Pour la pâte sablée : 300 gr de farine 150 gr de beuure froid 1 oeuf 2 cuill. à soupe d'huile de tournesol 2 cuill. à soupe de lait 2 cuill. à soupe de sucre 1...

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Tags: ananas, banane, crème patissière, pâte sablée

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26 mai 2010

Brouklou maqli (tajine beignet de chou fleur)

Salam alaykoum / Bonjour, Aujourd'hui je vous présente un plat venant de Oum Koulthoum , c'est un tajine algérien très savoureux et qui permet de manger des chou fleur d'une manière différente. 1 tête de chou fleur (moi j'ai utilisé un paquet de chou...

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Tags: viande, ras al hanout, algérie, chou fleur, pois chiche, tajine

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