La cuisine de Faïza

16 juin 2010

Crêpes à la vanille de madagascar

Salam alaykoum / Bonjour, Aujourd'hui, une recette de crêpes parfumée à la vanille de madagascar. On sent très bien le goût de la vanille, j'ai commander les gousses directement au madagascar car elles sont fraiche, rempli de graines et très parfumées...

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Tags: crêpe, vanille de madagascar

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15 juin 2010

Moujaddara

Salam alaykoum / Bonjour, Aujourd'hui j'ai fait une recette vraiment très simple mais très bonne qui allient légume et féculent, c'est une recette palestinienne que j'ai découvert sur le site de Oum Koulthoum. 1 bol de lentille 2 bol de riz long 2 oignons...

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Tags: lentille, riz, moujaddara, palestine

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14 juin 2010

Roulé nutella/coco

Salam alaykoum / Bonjour, J'espère que vous allez toutes bien! Après un bon week-end passé je reviens avec une recette que j'ai enfin testé! 3 oeufs 100 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 3 cuill. à soupe de lait 1 pincée de sel Préchauffer le four...

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Tags: noix de coco, nutella, biscuit, sucre glace

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11 juin 2010

Tartelettes à la pomme

Salam alaykoum / Bonjour, Aujourd'hui je vous présente de petite tartelettes très simple et surtout très bonne. Pour la pâte sablée : 300 gr de farine 150 gr de beurre froid en petit morceaux 1 oeuf 2 cuill. à soupe d'huile 2 cuill. à soupe de lait 2...

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Tags: pâte sablée, pomme, compote

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10 juin 2010

Gâteau aux pommes caramélisés

Salam alaykoum / Bonjour, Aujourd'hui j'ai testé un gâteau venant de ma très chère amie rifia. C'est un gâteau très moelleux et puis cette couche de caramel huuummm. Très simple à réaliser et parfait pour un petit déjeuner avec un bon thé. Pour le gâteau...

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Tags: caramel, pomme

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9 juin 2010

Macaroni sauce marocaine et ses calamars frits

Pour la sauce : 1 boite de tomates pelées 3 gousses d'ail écrasés 3 cuill. à soupe de coriandre et de persil 1 cuill. à café de ras al hanout 1/2 cuill. à café de piment doux 1 cuill. à café de paprika 2 feuilles de laurier 1/2 verre d'huile d'olive sel...

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Tags: tomate, calamar, champignon, macaroni

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8 juin 2010

Tartelettes aux thon

Salam alaykoum / Bonjour, Aujourd'hui je fais place un peu au salé (car préférant plus les dessert). J'ai donc réaliser des petites tartelettes aux thon super simple mais très bonne! Pour 3 petites tartelettes : la moitié d'une pâte brisée une boite de...

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Tags: olives, tomate, basilic, gruyère râpé, pâte brisée, thon

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7 juin 2010

Coeur à la banane et son caramel au beurre salé

Salam alaykoum / Bonjour, Aujourd'hui je viens avec une recette de Hanane, ce coeur à la banane est un pur délice, très moelleux! et puis cette association avec le caramel au beurre salé huuummm le tout fond en bouche c'est une merveille! Vous pourrez...

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Tags: banane, caramel beurre salé

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6 juin 2010

Crêpes à la fraise et son coulis

Salam alaykoum / Bonjour, Je viens aujourd'hui avec cette recette bien fraiche. La recette de la pâte à crêpe me vient de Cyril Lignac elle est super bonne, je l'ai tout de suite adopté! Pour la pâte à crêpes: (pour 2 personnes) 50 gr de farine 20 gr...

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Tags: fraise, crêpe

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5 juin 2010

Tajine de légumes

Salam alaykoum / Bonjour, Voici le petit tajine que j'ai fait hier soir simple et à la fois rapide, se déguste avec un bon pain fait maison. 1 boite de petit pois/carottes 1 boite de haricot vert 1 cuill. à soupe de concentré de tomate 2 gousses d'ail...

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Tags: petit pois, tajine, carotte, haricots vert

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