24 mai 2010
Muffin coeur nutella
Salam alaykoum / Bonjour,
Aujourd'hui je vous présente des muffins avec un bon coeur au nutella (ma petite rifia, en voyant tes muffins je me suis dit il faut que je poste les miens lol). A déguster tiède avec un bon petit thé ou bien un café.
Pour une quizaine de muffins :
- 280 gr de farine
- 2 oeufs
- 100 gr de beurre (ou 5 cuill. à soupe d'huile)
- 100 gr de sucre
- 10 cl de lait
- 1 yaourt
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- nutella
Mélanger la farine, le sel et la levure.
Dans un autre saladier, battre les oeufs, ajouter le sucre et le sucre vanillé.
Verser le beurre fondu sur ce mélange puis ajouter le lait et le yaourt.
Y incorporer le 1er mélanger (farine...)
Remplir les moules aux 1/3, mettre une cuillère à café ou à soupe (selon votre gourmandise) et recouvrir d'une deuxième couche de pâte.
Mettre au four à 180°C, pendant 15 min.
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