La cuisine de Faïza

Saveurs d'ici et d'ailleurs

08 juillet 2010

Verrine d'avocat au crabe

Salam alaykoum / Bonjour,

Aujourd'hui place à une petite fraicheur idéal pour une petite entrée surtout avec cette chaleur! J'ai découvert cette recette dans le livre "Vie pratique gourmand".

Verrine_d_avocat_au_crabe

  • 4 avocat
  • 1 citron pressé
  • 1 boite de crabe (j'ai mis du surimi que j'ai émietté)
  • 4 cuill. à soupe de mayonnaise
  • paprika
  • sel, poivre

Dénoyautez les avocats, coupez leur chair en morceaux. Mixer les avec le jus de citron. Saler, poivrer.

Mélanger cette purée avec de la mayonnaise. Egoutter le crabe, puis incorporer-le délicatement à la préparation en détachant les miettes.

Répartissez dans des verrines, saupoudrez de paprika.

Réserver au frais 15 minutes et servir.

Verrine_d_avocat_au_crabe1

Au passage je tenez à vous remercier pour tous vos gentils commentaires que vous me laisser et votre fidélité sa me fais vraiment plaisir! Au plaisir de vous lire tous les jours, plein de bisous à toutes!!!

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Posté par milleetundelices à 11:49 - Verrines et bouchées - Commentaires [17] - Permalien [#]
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Commentaires

    hummm délicieux !!!

    Posté par nadegeferrus, 08 juillet 2010 à 12:01
  • parfait avec l'été

    Posté par cuisineplurielle, 08 juillet 2010 à 12:29
  • c'est l'idéal avec cette chaleur... magnifique.
    bon après-midi,
    bisous

    Posté par Nesyla, 08 juillet 2010 à 13:04
  • Un délice ces verrines !

    NB : Deux petites choses :
    - Si tu m'as dans tes favoris ou si un lien vers mon blog figure sur le tien, peux tu changer l'adresse s'il te plait? J'ai déménagé sur overblog (plus de fonctions, plus d'avantages) : http://seletpoivre.over-blog.com. Merci bien.
    - J'en profite pour faire un peu de pub (désolée) pour le concours que j'organise (jusqu'au 26/07) : un livre est à gagner ! (clic sur l'onglet sous la bannière "Gagnez un livre de cuisine")

    Posté par Mélanie, 08 juillet 2010 à 13:31
  • Très belle idée !

    Posté par Drinou, 08 juillet 2010 à 14:09
  • Ces verrines sont très chouettes!

    Posté par fériel, 08 juillet 2010 à 15:01
  • Un vrai délice!

    Posté par sara, 08 juillet 2010 à 16:40
  • Mon passage de la journee.
    Bonne continuation ma chere.

    Posté par Oum Mouaad, 08 juillet 2010 à 17:35
  • ca a l'air DELICIEUX !
    Bonne soiree

    Posté par oum Elyas, 08 juillet 2010 à 18:34
  • ça a l'air bien bon tt ça!!
    bonne soirée
    bisous

    Posté par Asmali, 08 juillet 2010 à 21:25
  • Huuuuuuuuuuuum!! ça doit être boooooooooooooooooooooooooooon ça!!! merci pour le partage.

    Posté par oumotalal, 08 juillet 2010 à 21:59
  • C'est parfait ces petites verrines pour nous rafraîchir!!
    Bonne soirée
    Fanie

    Posté par Fanie, 08 juillet 2010 à 23:26
  • salam faiza elles m'ont l'air très bonnes tes verrines mmh , j'ai hâte aussi d'essayé les miennes )) je te fait de gros bisous ainsi qu'au petit beau gosse mashaallah prend soin de toi, et bsarték ton blog tu gère bien sincèrement! ))

    Posté par oum saffana, 09 juillet 2010 à 00:16
  • salam a'liki machallah sa à l'air très bon bravo!!!

    Posté par Oum Ma, 09 juillet 2010 à 10:04
  • salam a'liki wa rahmatullahi wa barakatuhu oukhty, je te laisse un petit bisou pour mon passage de la journée inchallah!!!bonne journée salam

    Posté par Oum Ma, 10 juillet 2010 à 15:06
  • je passe te souhaiter un très bon week end
    bisous

    Posté par Asmali, 10 juillet 2010 à 15:10
  • Coucou du Dimanche matin.
    Tes verrines me plaisent beaucoup et je retiens l'idée pour les apéros à venir.
    Bises
    Chrys

    Posté par Chrystel, 11 juillet 2010 à 09:01

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