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La cuisine de Faïza
21 mai 2010

Feuilleté aux sardines

Salam alaykoum / Bonjour,

Voici une petite recette très simple et facile à réaliser, j'avais des boites de sardines à l'huile qui trainée et je savais pas quoi en faire, m'est donc venu cette idée.

Feuillet__sardine_1

Pour 16 feuilletés :

  • 1/2 pâte feuilleté
  • 4 sardines à l'huile
  • 1 cuill. à soupe de crème fraiche
  • 1 cuill. à soupe de jus de citron
  • sel, poivre

Enlever la peau et les arêtes des sardines, y ajouter le jus de citron, la crème fraiche, sel, poivre.

Découper des carré dans la pâte feuilleté, y déposer une cuill. à café de farce au centre et refermer les bords.

Enfourner à 180°C, surveiller la cuisson.

Feuillet__sardine

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Commentaires
O
Superrrr la présentation allahi berek
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